安譜實驗提供愛爾蘭Megazyme公司生產(chǎn)的乳果糖試劑盒，該試劑盒采用ISO方法 11285:2004，其原理與NY/T 939-2016“巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定”標(biāo)準(zhǔn)中乳果糖測定方法原理一致，安譜實驗利用快速檢測試劑盒方法對乳果糖的檢測提供全套解決方案，通過乳果糖含量的測定對您所購買的乳制品是否含復(fù)原乳一探究竟！！

產(chǎn)品優(yōu)勢

    配套產(chǎn)品,一鍵采購試劑盒,解決繁瑣采購

搭配乳果糖和D- 果糖分析物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)；

試劑盒滿足50次檢測，避免拼湊購買造成的浪費；

提供試劑盒內(nèi)試劑的單獨購買；

    方便、快捷、省時

直接提供預(yù)配置的測試液，避免繁瑣的配制；

試劑盒方法原理同NY/T 939-2016；

和NY/T 939-2016方法相比，試劑盒方法節(jié)省3h，完成反應(yīng)僅需2h；

Megazyme Mega-CalcTM一鍵數(shù)據(jù)處理，準(zhǔn)確、方便；

   安譜實驗提供人性化選購、咨詢、售后等客戶體驗服務(wù)

吸光度不穩(wěn)定、平行性不好、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度不高、實驗細(xì)節(jié)把握不好，通通不是問題，安譜實驗資深技術(shù)人員手把手指導(dǎo)和解答。

實驗過程

1樣品前處理

取某品牌市售純牛奶（記為原奶），并將其分別稀釋2倍，5倍，10倍（記為原奶*2，原奶*5，原奶*10）待取用；分別取原奶、原奶*2，原奶*5，原奶*10、和100 ppm標(biāo)準(zhǔn)品各0.5 mL于1.5 mL離心管中，加入0.2 mL磷酸鈉緩沖液、0.7 mL去離子水、0.05 mL硫酸鋅溶液、0.05 mL亞鐵氰hua鉀溶液，混合均勻，在13000轉(zhuǎn)速下離心10 min，沉淀牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪，吸取上清液進(jìn)行實驗。

注意事項：

離心后溶液應(yīng)該為澄清的溶液，否則建議稀釋樣品或者再分別加入0.05 mL沉淀試劑：硫酸鋅溶液和亞鐵氰hua鉀溶液（為避免誤差，加入沉淀劑的情況也請考慮沉淀劑對樣品的稀釋影響）； 

樣品沉淀以后應(yīng)該為澄清的溶液，取上清液時注意不要將沉淀吸入。

檢測樣品包括：

2酶解實驗

分別吸取0.5 mL的上清液于1.5 mL的離心管中（其中編號A-J為樣品，加入β-半乳糖苷酶進(jìn)行酶解；A空白-J空白為空白樣，不加β-半乳糖苷酶；空白樣的目的是扣除空白）。

每個樣品分別按照以下步驟進(jìn)行實驗：

3酶測試反應(yīng)

4數(shù)據(jù)分析

將測試的數(shù)據(jù)代入乳果糖試劑盒的Megazyme Mega-CalcTM進(jìn)行計算（在Megazyme官wang下載），得出檢測數(shù)據(jù)：

產(chǎn)品信息

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